gıda ısrafı

Gıda Sürdürülebilirliğinde 58’inci Sıradayız

67 ülkedeki gıda ve beslenmeye ilişkin sorunları analiz eden araştırmaya göre, listenin birinci sırasına Fransa yerleşirken, Türkiye’nin 58’inci sırada yer aldığı görüldü. Medya takip ve raporlama ajansıPRNet, gıda sürdürülebilirliğini konu alan araştırmayı inceledi. PRNet’in Gıda Sürdürülebilirliği Endeksi verilerinden ve medya yansımalarından derlediği bilgilere göre, Türkiye’nin gıda sürdürülebilirliği endeksinde 58’inci sıraya yerleştiği görüldü. Rapor, 67 ülkenin gıda kaybı ve atığı, sürdürülebilir tarım ve beslenme konuları ele alınarak hazırlandığı saptandı. Böylelikle 100 üzerinden puanlama ile hazırlanan raporda, Fransa’nın 76,1 puanla birinci sıraya yerleştiği görüldü. 58’inci sıraya yerleşen Türkiye’nin ise genel olarak 60 puan aldığı gözlenirken, gıda kaybı ve atığında 48,2 puan, sürdürülebilir tarımda 68,3 puan, beslenmede ise 63,7 puan aldığı kaydedildi. oku

Dünyada 870 Milyon İnsan Açlık Çekiyor

Volunteer caucasian woman giving grain to starving children

Dünyada yıllık olarak 1,6 milyar ton gıda israfı yapıldığı ortaya çıkarken, 870 milyon kişinin de açlıkla mücadele ettiği belirlendi. Medya takip ve raporlama ajansı PRNet, dünya genelinde gıda israfı üzerine yapılan araştırmayı inceledi. PRNet’in Boston Consulting Group verilerinden ve medya yansımalarından derlediği bilgilere göre, dünyada yıllık olarak 1,6 milyar ton gıda israfı yapıldığı ortaya çıktı. Bu rakamın parasal anlamda 1,2 trilyon dolara karşılık geldiği saptandı. Böylelikle, dünyada üretilen gıdanın üçte birinin israf edildiği görülürken, aynı zamanda 870 milyon insanın açlık çekmesi dikkat çekti. oku

Türkiye’de Yılda 214 Milyar Liralık Gıda İsrafı Yapılıyor

Türkiye’de bir yıl içinde 1,7 milyar ekmek çöpe atılırken, 214 milyar liralık gıda israfı yapıldığı belirlendi. Medya takip ve raporlama ajansı PRNet, Türkiye’de yapılan gıda israfına yönelik araştırmaları ve medya başlıklarını inceledi. PRNet’in Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) ve medya yansımalarından derlediği bilgilere göre, Türkiye’de bir yıl içinde 1,7 milyar ekmek çöpe atılırken, 214 milyar liralık gıda israfı yapıldığı belirlendi. Günlük olarak bakıldığında ise, 4,9 milyon ekmeğin çöpe atıldığı tespit edildi. oku