Önder Felek - Karaman Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Toktay, Türkiye'nin bisküvi ve çikolata üretim merkezlerinden olan Karaman'da üreticilerin, Kuzey Afrika ve Irak'a yaptıkları ihracatla krizin etkilerini en aza indirdiğini söyledi. Toktay, Karaman'ın bisküvi ve çikolata sektöründe, Türkiye kadar, kendini yurt dışında da kanıtlamayı başardığını belirtti. AA

ABD'den Kanada'ya, Polonya'dan Romanya'ya, Suudi Arabistan'dan Irak'a kadar 90'a yakın ülkeye bisküvi, çikolata, kek ve gofret ihraç ettiklerini dile getiren Toktay, yılda yaklaşık 1 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip Karaman'da, Türkiye üretiminin önemli bir bölümünü gerçekleştirdiklerini kaydetti.
Türkiye'nin önemli bisküvi ve çikolata firmalarının üretim yaptığı Karaman'ın sektörün üretim üssü olduğunu dile getiren Toktay, Türkiye'de üretilen her 5 bisküviden üçünün Karaman'da imal edildiğini bildirdi.

"KRİZDEN FAZLA ETKİLENMEDİK"
Dünyayı etkisi altına küresel krizin bisküvi ve çikolata sektörünü çok fazla etkilemediğini bildiren Toktay, ''Küresel kriz, otomotiv, tekstil ve inşaat sektöründe etkilerini daha fazla hissettirdi. Gıdaya dayalı olan bisküvi ve çikolata sektöründe ise bu etkileri çok daha az hissettik'' dedi.
Sektörün krizi ihracat yaparak aştığını anlatan Toktay, şöyle devam etti:
''İhracat yaptığımız ülkelerin başında Irak ve Kuzey Afrika ülkeleri geliyor. Yine Türk Cumhuriyetlerine de hatırı sayılır oranda bisküvi ihracatı gerçekleştiriyoruz. Irak ve Kuzey Afrika ülkeleri gibi gelişmemiş veya gelişmekte olan ülkeler küresel krizden etkilenmedi.
Karaman'dan bu ülkelere kriz döneminde önemli oranda ihracat yapıldı. Ürettiğini önemli bir miktarını dışarıya satan sektör bu sayede kriz dönemini küçülmeden atlattı. Bu zor dönemde işten çıkarmaların olmaması, sektörde bir daralmanın yaşanmaması ve krizi sektörün konumunu koruyarak atlatması sevindirici.'' AA