| Balın Lezzeti Özünde |
|
Barış Gündoğan - Halk arasında genellikle çam ve çiçek türlerinin bilinmesine karşın, Türkiye florasının zenginliği bal türlerine de yansıyor. Balın narenciyeden kevenine, ıhlamurdan kestanesine kadar onlarca türü bulunuyor. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ulviye Kumova, bal konusunda tüketicilerin bilinçli olmadığını belirterek, "Türkiye'de bal lüks bir gıda maddesi olarak değerlendiriliyor. Oysa herkes güne başlamadan 3 kaşık bal yemeli. Kahvaltıdan önce yenilen bu bal, kişiyi zinde tutar, enerji verir" dedi. AA
Balın "apiterapi" denilen ve tıpta çoğu hastalığın tedavisinde de kullanılan özel bir gıda olduğunu söyleyen Kumova, şöyle konuştu: "Balın tüketiminin artırılması için ise mutlaka bilinçlendirici yayınlar yapılmalı. Bal, vücut tarafından çabuk ve kolay bir şekilde özümlenir. Bal, kan şekeri düzeyini yükseltmek için en uygun gıdadır. Fiziksel ve zihinsel yorgunluğun çabuk giderilmesini sağlar. Balın gebelikte çocuk sağlığında, yaşlılıkta, karaciğer ve sarılıkta, dolaşım, kalp, solunum, hazım bozukluklarında, zehirlenme, tansiyon, damar böbrek ve salgı bezleri rahatsızlıklarında, astım sinüzit gibi birçok rahatsızlığın giderilmesinde büyük faydası bulunmaktadır. Balın göz kataraktlarını azalttığı, birçok kornea hastalığını iyileştirdiği bilinmektedir. AA |
Ataşehir Online Copyright © - Tüm hakları saklıdır - Kaynak gösterilerek alıntı yapılabilir.
15.03.2010 Tarihindeki Nöbetçi Eczaneler
OLCAY ECZANESİ
Adres : Ataşehir Mozaik Çarşısı No: 36 (Ziraat Bank. Yanı) Ataşehir Ataşehir İstanbul
Tel : 2164552172
SAKARYA ECZANESİ
Adres : Sonbahar Sok. Kale Apt. No: 70/2 İçerenköy Ataşehir İstanbul
Tel : 2165751262
ŞULE ECZANESİ
Adres : Küçükbakkalköy Mah. Kayışdağı Cad. No: 51/B (Avıcenna Hastanesi Yanı) Küçükbakkalköy Ataşehir İstanbul
Tel : 2165772966
| USD Alış | 1.5198 YTL |
| USD Satış | 1.5271 YTL |
| EURO Alış | 2.0823 YTL |
| EURO Satış | 2.0923 YTL |
