 Birçok tatlıya göre daha hafif ve daha düşük kalorili olan dondurma dünya genelinde kişi başına düşen yıllık tüketimi ABD de 24 lt, Avrupa’da 15 lt, Türkiye’de ise 1,5 lt civarlarında olduğu belirtilmiştir. Sadece yaz aylarında değil diğer mevsimlerde de rahatlıkla tüketebileceğimiz ve zayıflama diyetlerinde sıklıkla kullanılan, bilinenin aksine diyeti bozmayan bir tatlıdır. Dondurma veya başka bir besin tek başına kilonuzda değişiklik yapamaz. |
|
Devamını oku...
|
|
|
Dünya Kanser Araştırma Fonu, buzlu kahvelerin, mükellef bir yemekten daha fazla kalori içerdiği uyarısında bulundu. AA
|
|
|
Türk Patent Enstitüsü, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusu üzerindeki "Akçaabat köftesine" coğrafi işaret tescili verdi. AA
|
|
 Zehra Melek Tuğlu - Beslenme ve diyet uzmanları, yaz diyetleriyle zayıflamanın daha kolay olduğunu ancak spor veya en azından fiziksel aktivite olmadan yapılacak diyetten başarı beklemenin hayal olacağını belirtiyor. Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ''yaz diyeti'' yazılarak internette arama yapıldığı zaman yaklaşık 2,5 milyon sonuç elde edildiğini, bu durumun bilgi kirliliğine yol açtığını söyledi. AA |
|
Devamını oku...
|
|
 Yaz sıcağında en lezzetli serinleme yollarından biri şüphesiz karpuz yemektir. Ya da hoş bir piknik, tatlı ve sulu bir karpuzla mükemmelleşir. Latince ismi Citrullus Vulgaris olan karpuz kabakgillerdendir. Anayurdu Afrika'nın tropikal bölgeleridir. Mısır' daki antik kalıntılardaki duvar resimlerinde karpuz resmedilmiştir. Daha sonra ticari gemilerle Akdeniz ülkelerine yayılmıştır. Bugün dünyada yaklaşık 500 çeşit karpuz yetişmektedir. Bunlar kabuğunun, çekirdeklerinin biçimine, rengine ve ağırlığına göre farklılık gösterir. Karpuz mayıs ve eylül aylarında ancak özellikle temmuz ortasından ağustos sonuna kadar bol miktarda bulunur. |
|
Devamını oku...
|
|
|
Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Türk, sıcak havada yorgunluğa karşı maden suyu tüketilmesini önerdi. AA
|
|
|
GOPÜ Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Resul Gerçekcioğlu, "Böğürtlen, tohumundaki doymamış yağ asitleri yönüyle şifa kaynağıdır" dedi. AA
|
|
|
Kalorinin belli bir oranda azaltılması, maymunlarda yaşlanmayı geciktirdi, kanser, şeker hastalığına yakalanma riskini azalttı. AA
|
|
 Tarih boyunca bir çok uygarlığa ev sahipliği yapmış Anadolu toprakları, doğal güzelliklerinin yanı sıra meyve çeşitliliğiyle de adından söz ettiriyor. Hemen hemen her yöre bir meyvesiyle öne çıkarken, bazıları bu ürünleri ihraç ederek, dış piyasada da söz sahibi oluyor. Birbirinden farklı coğrafi özellikleri ve iklim çeşitliliğiyle verimli Anadolu toprakları, aynı anda birden fazla meyve türünün yetişmesine olanak sağlar. Ülke topraklarında sofralar aynı anda birçok meyveyi ağırlarken, ülkenin meyve varlığı, günlük konuşma diline kadar yansır. AA |
|
Devamını oku...
|
|
|
Mersin'in Tarsus ilçesinde 40 bin dönümün üzerinde üretilen nar, iç ve dış piyasada yoğun talep görmesi nedeniyle dalında satılmaya başlandı. AA
|
|
|
|
|
Isparta Sağlık Müdürü Süleyman Önal, İl Hıfzıssıhha Kurulu kararıyla düğünlerde aynı tabaktan yemek yemenin yasaklandığını bildirdi. AA
|
|
|
Teksas üniversitesinin "sağlıklı mangal" raporunda, etin önceden hafif pişirilmesi, mangal keyfine bol sebze eklenmesi öneriliyor. AA
|
|
 Meyveler, sağlık için ne kadar önemli olduğunun bilinmesine rağmen; pek çok kişi tarafından yeterli miktarlarda tüketilemiyor. Yaz ayları ise meyve çeşitliliği nedeniyle büyük bir fırsat. Peki meyve tüketimini artırmak için ne yapılabilir? Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. İpek Ağaca, meyvelerin sağlıklı beslenmedeki önemine değindi ve meyve tüketimini artırmak için önerilerini sıraladı. |
|
Devamını oku...
|
|