|
Duygu Can - İftarda, az miktarda yağ ve karbonhidrat, yüksek miktarda su içermesi nedeniyle sebze yemekleri ve meyve tavsiye edilirken, yemeğin iki öğünde tüketilmesi öneriliyor. Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu bünyesindeki Türk Mutfağı Araştırma ve Uygulama Birimi Müdürü Doç. Dr. Dündar Denizer, bu yıl ramazan ayının, yaz aylarının en sıcak ve en uzun günlerine geldiği için oruç tutanların beslenmelerine daha fazla özen göstermesi gerektiğini söyledi. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
|
Bolu'nun Mengen ilçesinde ormanda 71 kilo 60 gram ağırlığında mantar bulundu. Kavacık köyü Yaylacık orman bölgesinde Tuncay ve Turan Meriç kardeşler, buldukları 71 kilo 60 gramlık mantarı Mengen'de sergiledi. İki kişinin taşımakta zorlandığı mantar, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
 Zonguldak'ta bir vatandaşın yetiştirdiği 1.5 metre uzunluğu aşan kabaklar, görenleri şaşırtıyor. Temin ettiği tohumları ektiği bahçesinde, uzunluğu 1 metre 63 santimetreyi, ağırlığı da 4-5 kilograma ulaşan kabak yetiştiren Şehre Killi, kabaklarının en küçüğünün de 99 santimetre uzunluğunda olduğunu belirtti. Haziran ayında ekimini yaptığı kabakların büyümeyi sürdürdüğünü, ürünlerini görenlerin şaşırdığını anlatan Killi, şöyle dedi: AA |
|
Devamını oku...
|
|
|
Gaziantep Sanayi Odasının, baklava için yaptığı uluslararası tescil başvurusunun kabul edildiği bildirildi. AA
|
|
|
Zafer Akpınar - Dana eti kıymasının kilogram fiyatının 20 lira, koyun etinin ise 14 liraya ulaşması nedeniyle 6-7 liraya satılan kafa eti kıyması, Ramazan ayında dar gelirlinin ilgi odağı oldu. Bursa'da kurulu Tuz Pazarı'ndan derlenen bilgiye göre, Ramazan ayının ilk hafta sonunda bakliyat, meyve ve sebze ile et ürünlerinin satışları geçen hafta sonuna göre arttı. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
|
Kurak geçen bir yılın ardından yağışların mevsim normallerinin üzerinde olması, tahılda rekoltenin ve kalitenin yüksek olmasında önemli rol oynayarak, çiftçinin yüzünü güldürdü. Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat'ta, yağışların mevsim normallerinin üzerinde düşmesi nedeniyle ''üründe hastalık olabilir'' korkusu yaşayan çiftçinin korktuğu başına gelmedi. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
|
Rifat Yerlikaya - Ramazanda sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak için dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını bildirdi. Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman, ramazan ayında uzun bir süre aç ve susuz kalan oruçluların, bu dönem içinde beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
|
Aykut Ünlüpınar - Afrika'nın en fakir ülkelerinden biri kabul edilen Burkina Faso'ya 7 ay önce yerleşen Türk girişimci, ''Aziz İstanbul'' adı verdiği kafe restoranıyla yerel halkı baklava ve Türk çayı ile tanıştırdı. Burkina Faso'nun başkenti Ouagadougou'ya yaklaşık 2 yıl önce 8 arkadaşıyla hem ticaret hem de turizm amacıyla gelen İstanbullu işletmeci Aziz Kaya, bölgede hizmet sektöründe önemli açık olduğunu fark etti. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
 Fatma Metin Günaydın - Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, İstanbul'da günlük yaklaşık 6 milyon kişinin restoran ve lokantalarda yemek yediğini belirterek, ''Bu ramazanda, tahmini günlük 7-8 milyon kişi restoran ve lokantalarda iftar yapar'' dedi. AA |
|
Devamını oku...
|
|
|
Yaz aylarında her ne kadar sıvı tüketimimiz artsa da gereksinmemiz de arttığı için bu açığı kapatmamız gerekir. Sağlıklı bir kadının yaz ayları için günde 10-12 bardak, erkeğin ise 14-15 bardak su içmesi önerilmektedir. Özellikle çok aşırı sıcakların yaşandığı bu günlerde, terleme sıklığımız da arttığı için, deri yoluyla kaybettiğimiz sıvı miktarı da artmaktadır. Yüzerken tüm vücudumuz deniz veya havuzda suyla temasta olsa bile su kaybı yaşanır.
|
|
Devamını oku...
|
|
 Aslı Börek, Ataşehir şubesini, yan dükkana taşıyarak hem alan olarak büyüdü hem de hoş bir oturma alanına kavuştu. Börekten, tatlıya, mantıdan, zeytin yağlı dolmalarına kadar seçkin lezzetleri hem sipariş edebilir hem de yeni geniş oturma alanında rahatça yiyebilirsiniz. AO |
|
|
Cumhurbaşkanı Gül tarafından Çankaya Köşkü'nde 25 Ağustos Salı günü verilecek ilk iftara, şehit aileleri ve gaziler davet edildi. AA
|
|
|
Nilüfer Öztürk - Senem Yazıcı - İzmir'in Selçuk ilçesindeki çiftliğinde zeytinyağı fabrikası kuran Atılay İleri, İsviçre'de her yıl düzenlenen ''Natürel Sızma Zeytinyağı'' yarışmasında geçen yıllarda kazandığı üçüncülüklerin ardından, bu yıl da ikinciliği elde etti. AA
|
|
Devamını oku...
|
|
|
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na göre, fındık yerine karanfil, lale gibi kesme çiçek üreten çiftçi, net karını 101 kat artırabilecek. AA
|
|
YEME İÇME 
